- descrizione: Le Mandorle e Mirtilli rossi Ecor compongono un perfetto equilibrio tra l’amaro della mandorla pelata e la naturale dolcezza del mirtillo rosso, o cranberry. Sono ideali come snack nutriente e veloce.
- descrizione: L’Orzo mondo Ecor Demeter viene prodotto attraverso un percorso di filiera caratterizzato da controlli minuziosi in ogni fase del processo. Si distingue dall’orzo perlato per l’aspetto integrale, le fibre e la tenuta di cottura.
- descrizione: Lo Sciroppo d’acero canadese Ecor è ottenuto dalla linfa dell’acero da zucchero tipico del Nord-America. Ha un aroma delicato e un colore ambrato, più chiaro rispetto allo sciroppo di grado C. È ideale per un utilizzo comune.
- descrizione: L’Avena integrale - I subito pronti Ecor è preparata solo con avena italiana. È ottima come ingrediente base per insalate fredde, padellate tipo paella e timballini, oppure nella preparazione di polpette e burger.
- descrizione: La Soia gialla Ecor Demeter viene prodotta attraverso un percorso di filiera caratterizzato da controlli minuziosi in ogni fase del processo. È adatta alla preparazione di derivati della soia per l’alimentazione vegana.
- descrizione: Lo Sciroppo d’agave messicano Ecor è ottenuto dall’agave con un estratto che viene filtrato e concentrato. È solubile, ma non cristallizza. Rispetto allo zucchero, ha un potere dolcificante del +25%.
- descrizione: Lo Sciroppo d’acero canadese Ecor è ottenuto dalla linfa dell’acero da zucchero tipico del Nord-America. Ha un sapore intenso, caramellato e colore scuro. È adatto per dolcificare dessert, muesli e combinazioni dal sapore forte.
- descrizione: Il Riso parboiled integrale - I subito pronti Ecor è preparato solo con riso italiano. È adatto come ingrediente base per insalate fredde o saltato in padella, come contorno, oppure nella preparazione di polpette, burger e pilaf.
- descrizione: Il Sorgo bianco Ecor è un cereale dal sapore delicato, ma gustoso. La parte commestibile è costituita dalla granella di piccole dimensioni e di forma tondeggiante. È indicato per la preparazione di prodotti da forno.
- descrizione: I Sorrisi al cacao Ecor sono estrusi di riso e mais italiano soffiato con cacao in polvere. Sono ideali a colazione nel latte o con bevande vegetali. La confezione contiene circa 8 porzioni.
- descrizione: I Biscotti piccolo fiore semintegrali Ecor sono realizzati con farina tipo 2 e olio evo. La farina ha un grado di raffinazione che mantiene un indice maggiore di fibre. Sono completamente privi di aromi, anche di quelli naturali.
- descrizione: I Fagioli dell’occhio Ecor vengono raccolti e confezionati nell’ecosistema NaturaSì. È una varietà poco conosciuta, caratterizzata da una piccola macchia nera. Sono adatti per la preparazione di ricette dietetiche e ipocaloriche.
- descrizione: La Zuppa con grano saraceno e azuki Ecor è preparata con una ricercata selezione legumi orientali e cereli antichi. Contiene grano saraceno, ribe, lenticchie rosse, azuki e fagioli mung.