- descrizione: La Cicerchia - Alimenti Ritrovati Ecor è indicata per minestre, insalate, creme e stufati. La cicerchia è un legume tipico pugliese semplice e rustico, simile per forma al cece. Rappresenta un importante piatto nella tradizione contadina.
- descrizione: La Soia gialla Ecor Demeter viene prodotta attraverso un percorso di filiera caratterizzato da controlli minuziosi in ogni fase del processo. È adatta alla preparazione di derivati della soia per l’alimentazione vegana.